uk-UA
Специфіка маркетингу в ресторанному бізнесі
Гаврилюк С.П. кандидат економічних наук, доцент, доцент кафедри туризму Університету економіки і права «КРОК»
Метою статті є виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації особливостей маркетингової діяльності вітчизняних підприємств ресторанного господарства, а також висвітлення його сучасного інструментарію.